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冷凍ピザ ノンフライヤーは何度で何分?温度・時間まとめ

基本情報

180°C · 8~10分

裏返し不要

予熱
必要
裏返し
不要
火通りの確認
チーズが溶けて縁が膨らめば完成

冷凍ピザはノンフライヤー180°Cで8~10分が目安です。予熱は必要で、調理中は裏返し不要。チーズが溶けて縁が膨らめば完成

冷凍ピザは予熱で結果が大きく変わる数少ない項目です。冷えた状態からゆっくり温めると生地の水分が残って底がべちゃつきますが、予熱したバスケットなら底が先に焼けて水分が飛びます。

バスケットより大きいピザは半分に切って2回に分けます。無理に折ると折り目が焼けず、チーズが流れ落ちます。

基本情報

温度
180°C
時間
8~10分
予熱
必要
裏返し
不要
火通りの確認
チーズが溶けて縁が膨らめば完成
量による調整
バスケットより大きいピザは半分に切って2回に分けます。無理に折ると折り目が焼けず、チーズが流れ落ちます。

よくある失敗

  • 予熱を省く — 生地の底がべちゃつきます
  • バスケット全面にクッキングシートを敷く — 下からの熱を遮ります
  • トッピングを盛りすぎる — 水分が出てチーズが水っぽくなります

よくある質問

冷凍ピザは何分ですか?

180°Cで8〜10分です。薄いクリスピー生地なら6〜7分で十分です。

クッキングシートを使えますか?

ピザより小さく切って下に敷く分には問題ありません。全体を覆うと空気の循環が止まります。

チーズだけ焦げます

160°Cに下げて2分追加してください。上部がヒーターに近い機種でよく起こります。

関連項目

← ノンフライヤー時間表

最終更新: