ケーキ型サイズ換算 — 型の面積でレシピ分量を計算
丸型・正方形・長方形のサイズを比較し、材料を何倍にするか計算します。
レシピ倍率分量を増やします
材料100gあたり
型の底面積
変更後の底面積 ÷ 元の底面積で計算します。型の深さは同程度と仮定します。
焼成温度はそのままにし、生地が広く浅くなる場合は予定より早めに焼き具合を確認してください。
丸型・正方形・長方形のサイズを比較し、材料を何倍にするか計算します。
変更後の底面積 ÷ 元の底面積で計算します。型の深さは同程度と仮定します。
焼成温度はそのままにし、生地が広く浅くなる場合は予定より早めに焼き具合を確認してください。